红焖猪肉

zhanghuahao

红焖猪肉

无限极私服，迷失传奇，迷失传奇私服，迷失传奇私服，传奇私服

材料：

五花肉、蒜仁、葱、姜、当归、黄酒等

制作：

1、选三层的五花肉，切成块，把生葱、姜和当归片放入开水，加点酒，把肉放进去滚10分钟左右，捞起肉，过凉水漂半个小时，油全部漂掉。

2、然后用油煎，炸好后放入瓦煲，和蒜仁、桂皮、香叶、陈皮、八角、粬等一起煲，要注意把握火候，不能煲得太烂，也不能太硬，一般要煲一个小时左右。

附注：

1、客家地区办大席的经典菜，色水喜庆。

2、味浓香且不油腻。

本文由闹私服www.lnqbw.com发布

让你贱笑了

灌水王····